Login

Suche

Suchen Sie im kath.net Archiv in über 70000 Artikeln:

Top-15

meist-diskutiert

1. Papst: „Ich brauche Ihre Unterstützung – eine starke, ausdrückliche und öffentliche Unterstützung“
2. Konsistorium: Kardinäle benennen aktuelle Probleme, z.b. Meinung, das Leben habe keinen Sinn
3. GRÜN-Politikerin möchte das Töten von zwölf ungeborenen Kindern finanzieren
4. Papst an Piusbrüder: 'Kehren Sie um!
5. Gehört der menschliche Leichnam der Allgemeinheit?
6. "Der priesterliche Weg ist kein Weg irdischer Herrlichkeit, sondern ein Weg des Kreuzes"
7. „Man kann die priesterlichen Vollmachten nicht beliebig aufteilen und funktionalistisch outsourcen“
8. Leo XIV: „Die Autorität des Primats liegt bei demjenigen, der zuhört und nur deshalb führt“
9. Petrus und Paulus: Die Einheit der Kirche wächst aus der Verschiedenheit
10. Mehr Klarheit mit jeder Absage aus Rom
11. Vorläufige Dialogpause zwischen der „Gemeinschaft Evangelischer Kirchen in Europa“ und dem Vatikan
12. Vatikan veröffentlicht Programm der Kardinalsversammlung
13. WM-Public-Viewing in katholischer KIRCHE - (K)eine gute Idee?
14. US-Bischof Barron: „Erzbischof Paglia bestätigte die schlimmsten Befürchtungen vieler von uns“
15. Nach Feier mit Erzbischof Lackner werden Karabiner von Schützenkompanien beschlagnahmt

Himmlisch Kochen

29. Oktober 2003 in Buchtipp, keine Lesermeinung
Druckansicht | Artikel versenden | Tippfehler melden

Gerichte zu Heiligenfesten aus aller Welt - Von Ambrosiuscreme bis Valentinskuchen - Ein ungewöhnliches Kochbuch von Ernst Schuegraf :-)

Martinsgans, Frischlingskeule Sankt Hubertus, Ambrosiuscreme oder Johannisbrot - durch die Jahrhunderte hindurch bis heute werden die Heiligen auch am Eßtisch geehrt und ihre Gedenktage mit besonderen Gerichten begangen. Oft stehen die „Heiligen-Spezialitäten“ mit einem besonderen Ereignis in deren Biographie in Zusammenhang. Ernst Schuegraf, passionierter Hobbykoch, hat auf seinen zahlreichen Reisen die weltweit besten Rezepte zusammengetragen, alte und neue, heimische und exotische, einfache und raffinierte, und das nicht nur fürs Kirchenjahr. Dieses wahrhaft himmlische Kochbuch stellt den jeweiligen Heiligen in Bild und Text vor, macht durch Abbildungen der Gerichte Appetit zum Nachkochen und erklärt Schritt für Schritt wie´s geht.

Rezension von Glaube und Leben, Mainz am 28.9.2003:
Marta machte Kürbistorte ... Jedenfalls trägt diese ihren Namen. Das Rezept findet sich in dem Buch "Himmlisch kochen" von Hobbyküchenmeister Ernst Schuegraf. Er sammelte die Rezepte von Gerichten, die an Heiligenfesten gekocht werden: von Ambrosiuscreme bis Valentinskuchen. Eine nette Idee, die nicht von professionellen Food-Fotografen in Szene gesetzt wurde und so noch einen Hauch von einer privaten Sammlung hat.

Ernst Schuegraf
Himmlisch kochen. Gerichte zu Heiligenfesten aus aller Welt: Von Ambrosiuscreme bis Valentinskuchen
20,5 x 25,5 cm, 176 Seiten, gebunden
26,00 Euro
St. Ulrich Verlag

Das Buch kann direkt bei KATH.NET in Zusammenarbeit mit der BuchhandlungCHRIST-MEDIA (Linz) bestellt werden. Lieferung in alle deutschsprachigenLänder möglich. Es werden die anteiligen Portokosten dazugerechnet. Die Bestellungen aus Deutschland werden in Deutschland aufgegeben, dadurchentstehen nur Inlands-Portokosten.

[email protected]

Ihnen hat der Artikel gefallen? Bitte helfen Sie kath.net und spenden Sie jetzt via Überweisung oder Kreditkarte/Paypal!

Tweet 

Lesermeinungen

Um selbst Kommentare verfassen zu können müssen Sie sich bitte einloggen.

Für die Kommentiermöglichkeit von kath.net-Artikeln müssen Sie sich bei kathLogin registrieren. Die Kommentare werden von Moderatoren stichprobenartig überprüft und freigeschaltet. Ein Anrecht auf Freischaltung besteht nicht. Ein Kommentar ist auf 1000 Zeichen beschränkt. Die Kommentare geben nicht notwendigerweise die Meinung der Redaktion wieder.
kath.net verweist in dem Zusammenhang auch an das Schreiben von Papst Benedikt zum 45. Welttag der Sozialen Kommunikationsmittel und lädt die Kommentatoren dazu ein, sich daran zu orientieren: "Das Evangelium durch die neuen Medien mitzuteilen bedeutet nicht nur, ausgesprochen religiöse Inhalte auf die Plattformen der verschiedenen Medien zu setzen, sondern auch im eigenen digitalen Profil und Kommunikationsstil konsequent Zeugnis abzulegen hinsichtlich Entscheidungen, Präferenzen und Urteilen, die zutiefst mit dem Evangelium übereinstimmen, auch wenn nicht explizit davon gesprochen wird." (www.kath.net)
kath.net behält sich vor, Kommentare, welche strafrechtliche Normen verletzen, den guten Sitten widersprechen oder sonst dem Ansehen des Mediums zuwiderlaufen, zu entfernen. Die Benutzer können diesfalls keine Ansprüche stellen. Aus Zeitgründen kann über die Moderation von User-Kommentaren keine Korrespondenz geführt werden. Weiters behält sich kath.net vor, strafrechtlich relevante Tatbestände zur Anzeige zu bringen.

Mehr zu

Kulinarisches

1. Whisky-Wallfahrten
2. I konn nimma!
3. Papst Benedikt XVI. mag gerne Süßspeisen
4. Der Tisch ist gedeckt - Was Bischöfen schmeckt
5. Wein, der Heilige Paulus und die Mission
6. Bibel-Diäten boomen: 'Was würde Jesus essen?'
7. Spanische Diözese veröffentlicht Kochrezepte für gestresste Pfarrer
8. Keine Bierwerbung an der Berliner Marienkirche
9. Schmeckt Sünde gut? Ein geschmackloser Scherz am Stiel
10. Kulinarische Kirchengeschichte: Die Bretzel

Top-15

meist-gelesen

1. EINMALIGE SIZILIEN-Rundreise mit Kaplan Johannes Maria Schwarz - REISE AUSGEBUCHT
2. „Man kann die priesterlichen Vollmachten nicht beliebig aufteilen und funktionalistisch outsourcen“
3. Ehemalige Hamas-Geisel deckt die Lügen der UN-Sonderberichterstatterin auf!
4. US-Bischof Barron: „Erzbischof Paglia bestätigte die schlimmsten Befürchtungen vieler von uns“
5. "Der priesterliche Weg ist kein Weg irdischer Herrlichkeit, sondern ein Weg des Kreuzes"
6. Papst: „Ich brauche Ihre Unterstützung – eine starke, ausdrückliche und öffentliche Unterstützung“
7. Vorläufige Dialogpause zwischen der „Gemeinschaft Evangelischer Kirchen in Europa“ und dem Vatikan
8. Mehr Klarheit mit jeder Absage aus Rom
9. Das zweite Konsistorium Leos XIV.
10. Gehört der menschliche Leichnam der Allgemeinheit?
11. GRÜN-Politikerin möchte das Töten von zwölf ungeborenen Kindern finanzieren
12. Konsistorium: Kardinäle benennen aktuelle Probleme, z.b. Meinung, das Leben habe keinen Sinn
13. Nach Feier mit Erzbischof Lackner werden Karabiner von Schützenkompanien beschlagnahmt
14. Dokumentation zeigt die Islamisierung Birminghams
15. Orden: Neuer Generaloberer der "Servi Jesu et Mariae"

© 2026 kath.net | Impressum | Datenschutz