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Chick-fil-A-Chef stellt klar: Keine Öffnung an Sonntagen – das wird sich nicht ändern

vor 47 Minuten in Chronik, keine Lesermeinung
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Die Mitarbeiter der Restaurantkette sollen am Sonntag ‚die Chance haben, eine Pause zu machen … in die Kirche zu gehen und für andere einfach etwas auszuruhen‘, sagt der Geschäftsführer.


Washington D.C. (kath.net/jg)
Seit der Gründung im Jahr 1946 bleibt die US-Fast-Food-Kette Chick-fil-A an Sonntagen geschlossen. Und daran wird sich auch in Zukunft nichts ändern. Das hat Andrew Cathy, der Geschäftsführer der Restaurantkette, in einem Interview mit der NBC-Sendung „Today“ klargestellt.

Cathy erklärte, dass das Unternehmen ursprünglich 24 Stunden an sechs Tagen der Woche geöffnet war. Das sei in den 1940er-Jahren durchaus üblich gewesen. Die Entscheidung, sonntags zu schließen, beruhte auf dem Wunsch, den Mitarbeitern einen festen Ruhetag zu geben: „Sie sollten die Chance haben, eine Pause zu machen … in die Kirche zu gehen und für andere einfach etwas auszuruhen“, sagte Cathy


Die Mitarbeiter schätzen diese Regelung sehr, stellte Cathy fest. Sie wissen, dass ihnen jede Woche ein freier Tag sicher ist. Cathy, der das Unternehmen seit fünf Jahren leitet, betonte, dass er noch nie berechnet habe, wie viel Umsatz der Kette durch die Sonntagsschließung entgeht: „Und das ist die ehrliche Wahrheit. Ich habe es nie getan, weil es nie etwas ist, was wir in Betracht ziehen. Es ist einfach zu wichtig für uns.“

Als Familienunternehmen könne man sich eine solche Entscheidung leisten, auch wenn sie den Umsatz nicht maximiert. Trotz der sechstägigen Öffnung erzielte Chick-fil-A im Jar 2025 laut QSR Magazine einen durchschnittlichen Jahresumsatz von rund 23,9 Milliarden US-Dollar und lag damit vor großen Ketten wie Wendy’s und Burger King. 2025 eröffnete die Kette 179 neue Standorte und kam auf insgesamt 2.863 Restaurants.

Die christliche Einstellung der Gründerfamilie Cathy prägt das Unternehmen bis heute. Cathy verwies auf den Unternehmenszweck: „Wir sind im Geschäft, um Gott zu verherrlichen, indem wir treue Verwalter all dessen sind, was uns anvertraut wurde, und einen positiven Einfluss auf alle haben, die mit Chick-fil-A in Kontakt kommen.“

Während die Sonntagsschließung unantastbar bleibt, entwickelt sich die Speisekarte weiter. Ab dem 16. November gibt es die erste neue Sauce seit zehn Jahren: die „Spicy Chick-fil-A Sauce“. Natürlich nur von Montag bis Samstag.

 


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